Sogni di preparare un piatto di pasta gustoso ma non hai molto tempo per stare ai fornelli?

Il corso One Pot Pasta è quello che stavi aspettando!

Bastano una pentola e un mestolo per fare una pasta eccezionale!

Nel corso One Pot Pasta ti spiego come!

  ti svelo un segreto!

Se i tuoi piatti di pasta sono lunghi da preparare e risultano sempre poco gustosi, è solo perché ancora non conosci la mia tecnica della One Pot Pasta!

Scommetto che ti trovi in almeno una di queste situazioni:

Hai poco tempo per cucinare;
• Hai invitato degli amici a pranzo o a cena all’ultimo momento;
• Non ti piace lavare tante stoviglie sporche.

Ho indovinato?

Prova a pensare a un menu che possa risolvere questi problemi in un colpo solo.

Riesci a immaginarlo?

Socchiudi gli occhi e immagina queste situazioni:

Ti stai gustando un ottimo piatto di pasta fresco cucinato e pronto in 20 minuti dopo che sei tornato a casa da una lunga giornata di lavoro!

Hai dei commensali al tuo tavolo che ti fanno i complimenti per i piatti che hai proposto, proprio come fossi uno/a Chef di un ristorante rinomato. E pensare che ti hanno avvisato solo un’ora prima del loro arrivo!

Guardi il lavello
della tua cucina dopo una deliziosa cenetta e trovi solo una padella, un mestolo e due piatti da lavare!

Te l’ho già detto ma voglio ripetertelo: Se i tuoi piatti di pasta sono lunghi da preparare e risultano sempre poco gustosi, è solo perché non conosci ancora la mia tecnica della One Pot Pasta!

La One Pot Pasta, chiamata semplicemente in italiano Pasta Risottata, è una tecnica geniale che viene in nostro soccorso in diverse situazioni, sia a casa che al ristorante.

  ti svelo un segreto!

Se i tuoi piatti di pasta sono lunghi da preparare e risultano sempre poco gustosi, è solo perché ancora non conosci la mia tecnica della One Pot Pasta!
Scommetto che ti trovi in almeno una di queste situazioni:
• Hai poco tempo per cucinare;
• Hai invitato degli amici a pranzo o a cena all’ultimo momento;
• Non ti piace lavare tante stoviglie sporche.
Ho indovinato?
Prova a pensare a un menu che possa risolvere questi problemi in un colpo solo.
Riesci a immaginarlo?
Socchiudi gli occhi e immagina queste situazioni:

Ti stai gustando un ottimo piatto di pasta fresco cucinato e pronto in 20 minuti dopo che sei tornato a casa da una lunga giornata di lavoro!
Hai dei commensali al tuo tavolo che ti fanno i complimenti per i piatti che hai proposto, proprio come fossi uno/a Chef di un ristorante rinomato. E pensare che ti hanno avvisato solo un’ora prima del loro arrivo!
Guardi il lavello della tua cucina dopo una deliziosa cenetta e trovi solo una padella, un mestolo e due piatti da lavare!

Te l’ho già detto ma voglio ripetertelo: Se i tuoi menu delle feste sono scoloriti, impersonali e risultano sempre poco fantasiosi, è solo perché ancora non conosci il menu dello Chef!

Ho pensato per te a un menu completo, mettendo insieme i piatti che ho proposto per la Vigilia o il pranzo di Natale nel mio ristorante in questi anni. Antipasto, primo, secondo e dolce tutti cucinati freschi, con materie prime semplici ma dall’effetto scenografico.

Ma quali saranno le One Pot Pasta che ti insegnerò in questo corso?

Attenzione, tieniti forte: queste sono tre One Pot Pasta che hanno fatto impazzire tutti nel mio ristorante.

ZUCCA E CAPPERI

Immagina il dolce della zucca, trasformato in una crema morbida che contrasta il salato dei capperi. Una pasta vellutata e sfiziosa, per i veri amanti della zucca.

ALLA PUTTANESCA

La tipica pasta alla puttanesca con i contrasti del dolce della pasta, dell’acido della salsa al pomodoro, del salato dei capperi e delle olive e l’alga finale che sostituisce l’acciuga. Un tripudio di mare e estate in qualsiasi stagione.

ALLA BORBONA

Non hai mai sentito parlare di questa pasta? È proprio lei che mi ha fatto avere tantissimo successo al ristorante. Cottura nel vino rosso e mantecatura finale con una crema morbida e vellutata. Un successo assicurato con i tuoi amici e parenti!

Chi sono io per dirti queste cose?

Mi chiamo Davide Maffioli, sono lo Chef e co-fondatore di corsidicucinavegan.com e da 20 lavoro nella ristorazione.

Un giorno ho deciso di rivoluzionare la mia cucina. Da chef onnivoro ho ribaltato le mie strategie e tecniche in cucina per poter utilizzare “solo” prodotti di origine vegetale.

Questo mi ha portato a sperimentare ogni giorno e ad aprire il mio ristorante 100% vegan nel cuore di Varese.

Questo menù ha fatto impazzire, negli ultimi sei anni, tantissimi clienti del mio ristorante.


VEDIAMO NEL DETTAGLIO LE CARATTERISTICHE DEL METODO ONE POT PASTA:

1) GUSTO: Non dobbiamo mai dimenticarci che se vogliamo arrivare al palato di tutti con la cucina vegan, i nostri cibi devono essere gustosi e farci venire voglia di mangiarli di nuovo. Dobbiamo esaltare il gusto della materia prima in modo da farla risaltare nel piatto. Ogni elemento deve avere il suo tratto distinto nel risultato finale.

2) VELOCITÀ
: Non possiamo permetterci di passare troppe ore ai fornelli, sia a casa che al ristorante. Spesso ci serve del cibo che venga pronto velocemente e che non richieda sforzo. Ovviamente senza compromettere il gusto e cucinando fresco.

3) SEMPLICITÀ
: Obiettivo: sporcare il meno possibile! Sia che tu abbia una lavastoviglie sia che tu non l’abbia, la One Pot Pasta ti permette di sporcare solo una pentola per la gioia di chi sta al lavaggio!

Esatto!
È arrivato il momento di prendere l'iniziativa e fare il primo passo che ti permetterà di cucinare le One Pot Pasta dello Chef!

  Questa è un'offerta speciale che non si ripeterà più! Il prezzo di 27euro è bloccato
solo fino a questa sera alle 23:59!
Affrettati prima che scada!

COME SI ACQUISTA?

 Una volta che avrai effettuato il pagamento riceverai subito una mail con i dettagli per accedere al corso.

87€ IVA INCLUSA

  Tre ricette ONE POT PASTA!

Il pagamento è sicuro e protetto da Stripe con Garanzia a 30 giorni. Se il prodotto non dovesse soddisfarti puoi chiedere il rimborso completo a info@cursidicucinavegan.com

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Se il prodotto non dovesse soddisfarti puoi chiedere il rimborso completo a info@cursidicucinavegan.com

Le vostre domande

Per quanto tempo avrò accesso al materiale?
Il tuo accesso al corso e a tutto il materiale è senza scadenza, ovvero illimitato. Inoltre, potrai commentare, anche con foto, ogni singola video lezione per ricevere un riscontro da Chef Davide e raggiungere il risultato prefissato.

Se il corso non fa per me?
Il miglior modo per sapere se questo corso fa per te è provare. Infatti, con il programma “soddisfatti o rimborsati” puoi provare il corso e poi… decidere se fa davvero per te! E se non è esattamente come te lo aspettavi, sarai rimborsato al 100% fino a 30 giorni dall’acquisto del corso!

 Seguo i tuoi video su YouTube ha senso acquistare questo corso?
I corsi che ti propongo nella mia scuola sono tutti corsi inediti che non si trovano sul mio canale YouTube. I corsi che ti propongo non sono composti da semplici video ricette da eseguire a casa, ma da video lezioni di teoria e pratica dove ti insegno delle tecniche inedite per cimentarti ai fornelli e cucinare un torrone vegan senza pari. Qual è la differenza tra una ricetta e tecnica? Una ricetta va seguita passo a passo ed è più difficilmente modificabile. Una tecnica ti fa vedere il procedimento per creare una ricetta ed è facilmente modificabile. La ricetta ti rende legato alla stessa, la tecnica ti rende libero.

Quanto dura il corso? Posso seguirlo quando voglio?
La durata del corso varia in base alla tua volontà di sperimentare tutte le tecniche che ti insegno. Come dico sempre, in cucina non c’è apprendimento senza sperimentazione. Grazie ai commenti sotto ogni singola lezione avremo modo di confrontarci costantemente e ti seguirò personalmente nel processo di apprendimento, per darti l’opportunità di migliorarti sempre più sotto la mia guida.

Cosa succede una volta effettuato il pagamento?
Una volta effettuato il pagamento (con carta di credito, PayPal o bonifico bancario) riceverai le credenziali per accedere al corso che hai acquistato nella sua interezza.

Avrò del supporto durante e dopo il corso?
Certamente! Tutti gli iscritti hanno la possibilità di commentare, anche con foto, ogni singola video lezione per ricevere risposte e suggerimenti mentre stanno provando le ricette, per aiutarti a migliorare costantemente e raggiungere il risultato prefissato.

Non ho la possibilità di pagare con la carta di credito ci sono altre possibilità?
Certo, puoi pagare tramite bonifico bancario oppure tramite Paypal. Scrivici a info@corsidicucinavegan.com per ricevere gli estremi per il bonifico o il link di Paypal e, in caso di bonifico, ricordati di inviarci la copia dello stesso per ricevere le credenziali di accesso al tuo corso subito!

 Posso avere fattura?
Assolutamente sì! Ricordati una volta acquistato il corso di inviarci i seguenti dati: ragione sociale; indirizzo della ragione sociale; codice fiscale e/o partita Iva; telefono; e-mail; codice univoco o indirizzo Pec. Una volta che avremo tutti i dati, riceverai entro qualche giorno la fattura sul tuo SDI.

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