Il tiramisù è il tuo dolce preferito ma non sai come cucinarlo vegan?

Il corso Quattro Tiramisù dello Chef è quello che fa per te!




Il tiramisù è il tuo dolce preferito ma non sai come cucinarlo vegan?

Il corso Quattro Tiramisù dello Chef è quello che fa per te!

Cucinare come uno Chef, non è mai stato così facile!

Seguendo le mie lezioni anche tu potrai essere Chef per un giorno e i tuoi ospiti ti inviteranno a ogni festa per degustare i tuoi incredibili tiramisù!

I tiramisù che ti propongo sono unici ed inediti, tutti da me collaudate nel mio ristorante Vegan a Varese. 

Sei pronta per diventerai anche tu una Chef Guida Michelin per tutte le tue prossime feste?

 

 

Ecco i tiramisù di questo corso:

Attenzione: questi sono i quattro tiramisù che hanno fatto impazzire tutti nel mio ristorante.

TiramiOltre 5.0:

L’evoluzione del famosissimo Tiramioltre preparato in teglia;

Berrymisù:

Tiramisù ai frutti rossi in versione monoporzione;

Berrymisù:

Tiramisù ai frutti rossi in versione monoporzione;

Coffeemisù:

Un tiramisù totalmente al caffè, per i veri appassionati, in versione monoporzione;

Tiramisù contemporaneo:

Un’ulteriore versione del tiramioltre impiattato in versione gourmet. 

Tiramisù contemporaneo:

Un’ulteriore versione del tiramioltre impiattato in versione gourmet;

Potrai realizzare subito questi quattro tiramisù seguendo la mia guida nelle video lezioni online.

 


Chi sono io per dirti queste cose?

Mi chiamo Davide Maffioli, sono lo Chef e co-fondatore di corsidicucinavegan.com e da 20 anni lavoro nella ristorazione.

Un giorno ho deciso di rivoluzionare la mia cucina. Da chef onnivoro ho ribaltato le mie strategie e tecniche in cucina per poter utilizzare “solo” prodotti di origine vegetale.

Questo mi ha portato a sperimentare ogni giorno e ad aprire il mio ristorante 100% vegan nel cuore di Varese.

Questo menù ha fatto impazzire, negli ultimi sei anni, tantissimi clienti del mio ristorante.


 


Vediamo nel dettaglio cosa imparerai in questo corso:

1) SAVOIARDI VEGAN: Finalmente la ricetta che mancava nel tuo ricettario: i savoiardi vegan! Non dovrai più impazzire a capire che biscotti usare per sostituire i savoiardi nei tuoi tiramisù. La ricetta è pronta e veloce da fare. Finalmente potrai inzuppare nel caffè i tuoi biscotti secchi preferiti, grazie ai sostituti delle uova che rendono le ricette vegan strepitose e a prova di onnivoro! 

2) “MASCARPONE”
: Compatto ma vellutato: un equilibrio particolare caratterizza il mascarpone. Equilibrio che dobbiamo ricreare anche nella versione vegan. Ti guiderò alla scoperta di quattro versioni diverse di crema che ti permetteranno di divertirti ai fornelli con gusti e consistenze. Seduci le papille gustative dei tuoi ospiti con queste creme morbide e avvolgenti. Vedrai che figurone!


3) 4 VERSIONI DIVERSE
: Grazie alle quattro varianti della crema potrai sbizzarrirti e proporre dei tiramisù diversi in base alle occasioni. La versione 5.0 è l’evoluzione del primissimo TiramiOltre che proponevamo nel nostro ristorante. Troverai poi la versione fruttata, senza caffè, la versione interamente al caffè e un’ulteriore versione per preparare il tuo tiramisù con un tocco gourmet, per gli eventi speciali. Insomma, ce n’è per tutti i gusti!

4) UN DOLCE PERSONALIZZABILE: Grazie al corso, potrai capire come creare la crema del tuo tiramisù preferito e personalizzarla in base alle tue esigenze. Una volta che avrai capito la tecnica potrai adattarla ai gusti che più preferisci per avere dei tiramisù sempre diverse a ogni occasione e accontentare il palato di chiunque! Viva la varietà, anche per il tiramisù! 

 

 

Tiramisù gourmet a portata di cucchiaio!

Se anche tu vuoi vivere questa nuova esperienza ai fornelli diventando pasticcere per un giorno portando in tavola dei tiramisù goduriosi, questo corso è quello che fa per te! 

Sono sicuro che seguendo i miei consigli otterrai dei fantastici risultati che stupiranno i tuoi ospiti, rivoluzionando il loro pensiero sui dolci vegani.

 

 


Ecco i commenti di chi ha già messo in pratica le mie ricette:

 


Esatto!
È arrivato il momento di prendere l'iniziativa e fare il primo passo che ti permetterà di cucinare i piatti gourmet dello Chef!




QUATTRO Tiramisù dello chef
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Scopri i segreti del Tiramisù Vegan
  • TiramiOltre 5.0
  • Berrymisù
  • Coffeemisù
  • Tiramisù contemporaneo
  • Le tecniche per: Savoiardi vegani, "Mascarpone" e 4 varianti per creare il tuo tiramisù preferito



Le vostre domande

Per quanto tempo avrò accesso al materiale?
Il tuo accesso al corso e a tutto il materiale è senza scadenza, ovvero illimitato. Inoltre, potrai commentare, anche con foto, ogni singola video lezione per ricevere un riscontro da Chef Davide e raggiungere il risultato prefissato. L’offerta del singolo corso è di 147 euro, di 2 corsi è di 264 euro.

 Seguo i tuoi video su YouTube ha senso acquistare questo corso?
I corsi che ti propongo nella mia scuola sono tutti corsi inediti che non si trovano sul mio canale YouTube. I corsi che ti propongo non sono composti da semplici video ricette da eseguire a casa, ma da video lezioni di teoria e pratica dove ti insegno delle tecniche inedite per cimentarti ai fornelli. Qual è la differenza tra una ricetta e tecnica? Una ricetta va seguita passo a passo ed è più difficilmente modificabile. Una tecnica ti fa vedere il procedimento per creare una ricetta ed è facilmente modificabile. La ricetta ti rende legato alla stessa, la tecnica ti rende libero. Inoltre, in questo corso le video lezioni sono organizzate in sezioni concatenate tra loro (3 basi per pizza, grammature e tempi di lievitazione per ogni base, 4 condimenti gourmet, 2 tipi di mozzarelle vegan diverse, il tutto senza perdere tempo ai fornelli) mentre su YouTube le ricette non sono concatenate tra loro e sono pubblicate in ordine sparso.

Quanto dura il corso? Posso seguirlo quando voglio?
La durata del corso varia in base alla tua volontà di sperimentare tutte le tecniche che ti insegno. Come dico sempre, in cucina non c’è apprendimento senza sperimentazione. Grazie ai commenti sotto ogni singola lezione avremo modo di confrontarci costantemente e ti seguirò personalmente nel processo di apprendimento, per darti l’opportunità di migliorarti sempre più sotto la mia guida.

Cosa succede una volta effettuato il pagamento?
Una volta effettuato il pagamento (con carta di credito, Paypal o bonifico bancario) riceverai le credenziali per accedere al corso che hai acquistato nella sua interezza. Riceverai inoltre i dettagli per accedere al gruppo privato su Facebook dedicato solo agli iscritti di questo corso.

Avrò del supporto durante e dopo il corso?
Certamente! Tutti gli iscritti hanno la possibilità di commentare, anche con foto, ogni singola video lezione per ricevere risposte e suggerimenti mentre stanno provando le ricette, per aiutarti a migliorare costantemente e raggiungere il risultato prefissato.

Se il corso non fa per me?
Il miglior modo per sapere se questo corso fa per te è provare. Infatti, con il programma “soddisfatti o rimborsati” puoi provare il corso e poi… decidere se fa davvero per te! E se non è esattamente come te lo aspettavi, sarai rimborsato al 100% fino a 7 giorni dall’acquisto del corso!

Non ho la possibilità di pagare con la carta di credito ci sono altre possibilità?
Certo, puoi pagare tramite bonifico bancario. Scrivici a info@corsidicucinavegan.com per ricevere gli estremi per il bonifico e ricordati di inviarci la copia dello stesso per ricevere le credenziali di accesso al tuo corso subito!

 Posso avere fattura?
Assolutamente sì! Ricordati una volta acquistato il corso di inviarci i seguenti dati: ragione sociale; indirizzo della ragione sociale; codice fiscale e/o partita Iva; telefono; e-mail; codice univoco o indirizzo Pec. Una volta che avremo tutti i dati, riceverai entro qualche giorno la fattura sul tuo SDI.

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