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5 giorni per diventare il Re o la Regina dei Vegan Burger! 

Iscriviti al percorso GRATUITO di 5 giorni.
Imparerai a cucinare bun, salsa e ben 3 vegan burger diversi da aggiungere alla tua collezione.



5 giorni per diventare il Re o la Regina dei Vegan Burger! 

Iscriviti al percorso GRATUITO di 5 giorni.
Imparerai a cucinare bun, salsa e ben 3 vegan burger diversi da aggiungere alla tua collezione.





COSA RICEVERAI CON QUESTO MINI CORSO
Riceverai delle lezioni online gratuite per cucinare insieme a Chef Davide bun, salsa e 3 burger diversi, con 3 proteine vegetali diverse, per deliziare il palato dei tuoi ospiti. Non perdere l’occasione, unisciti a me per questa opportunità imperdibile. Potrai seguire le lezioni sia dal pc che dal cellulare! 

Guarda il programma completo:

Giorno 1
Ti inizierò alla teoria dei vegan burger, ovvero ai 3 pilasti fondamentali del gusto per portare in tavola dei vegan burger a prova di chiunque: gusto Umami, consistenza e parte grassa non avranno più segreti per te!
Giorno 2
Con queste due video lezioni imparerai a cucinare il bun, ovvero il panino in vero stile U.S.A., e una salsa di accompagnamento tutto in chiave vegan, così da poter assemblare i tuoi vegan burger. Mi raccomando: prepara tanti bun perché i tuoi ospiti non ne potranno più fare a meno! 
Giorno 3
Con questa video lezione, ti potrai mettere subito ai fornelli per cucinare il tofu burger, uno dei patties (ovvero il medaglione) più apprezzati della mia cucina. E nessuno si accorgerà che l’ingrediente principale è il tofu, parola di Chef! 
Giorno 4
Grazie a questa video lezioni potrai cambiare proteina e usare i legumi cotti per formare il tuo patty. Qui lo vedremo in versione Maple Vacon, una goduria di profumo e gusto! 
Giorno 5
Possiamo finire questo fantastico percorso senza fare crunch? Ovviamente no! Ecco che quindi, con questa video lezione, imparerai a cucinare i VegNuggets: morbidi dentro e croccantissimi fuori, in vero stile Chef Davide Maffioli. I tuoi ospiti ti adoreranno!

Guarda il  programma completo:

Giorno 1
Ti inizierò alla teoria dei vegan burger, ovvero ai 3 pilasti fondamentali del gusto per portare in tavola dei vegan burger a prova di chiunque: gusto Umami, consistenza e parte grassa non avranno più segreti per te!
Giorno 2
Con queste due video lezioni imparerai a cucinare il bun, ovvero il panino in vero stile U.S.A., e una salsa di accompagnamento tutto in chiave vegan, così da poter assemblare i tuoi vegan burger. Mi raccomando: prepara tanti bun perché i tuoi ospiti non ne potranno più fare a meno! 
Giorno 3
Con questa video lezione, ti potrai mettere subito ai fornelli per cucinare il tofu burger, uno dei patties (ovvero il medaglione) più apprezzati della mia cucina. E nessuno si accorgerà che l’ingrediente principale è il tofu, parola di Chef! 
Giorno 4
Grazie a questa video lezioni potrai cambiare proteina e usare i legumi cotti per formare il tuo patty. Qui lo vedremo in versione Maple Vacon, una goduria di profumo e gusto! 
Giorno 5
Possiamo finire questo fantastico percorso senza fare crunch? Ovviamente no! Ecco che quindi, con questa video lezione, imparerai a cucinare i VegNuggets: morbidi dentro e croccantissimi fuori, in vero stile Chef Davide Maffioli. I tuoi ospiti ti adoreranno!
Il tuo insegnante.
Mi chiamo Davide Maffioli, sono lo Chef e co-fondatore, insieme alla mia socia Tiziana Caretti, di Corsidicucinavegan.com e da 20 anni lavoro nella ristorazione. Con il nostro ristorante Vero Restaurant siamo riusciti a portare la cucina 100% vegan nella Guida Michelin d’Italia

Oggi grazie a Corsidicucinavegan.com oltre 1000 persone hanno imparato le tecniche della cucina Vegan, in modo pratico e veloce. 

Iscriviti ora al percorso di 5 giorni gratuito dedicato ai Vegan Burger di Chef Davide Maffioli
Il percorso di 5 giorni dedicato ai Vegan Burgerè gratuito e non vincolante ai nostri corsi a pagamento. 

CARMA VEG SNC di Tiziana Caretti e Davide Maffioli. 
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P.IVA 03406560122
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